Jakie są zdrowotne właściwości herbaty?

2022-10-31
Jakie są zdrowotne właściwości herbaty?

Nie tylko mieszkańcy Wielkiej Brytanii nie wyobrażają sobie dnia bez herbaty. Pokochał ją cały świat. Jednocześnie wiele osób zastanawia się, czy picie herbaty jest zdrowe? Jedni mówią, że zdecydowanie tak. Z kolei inni alarmują, że nadmierne picie herbaty nie jest dobre dla zdrowia. Jak jest naprawdę?

Czy herbata ma jakikolwiek wpływ na nasze zdrowie?

Czy herbata jest zdrowa? To pytanie słyszy się bardzo często. Jednak, aby na nie odpowiedzieć, trzeba najpierw przyjrzeć się wartości odżywczej herbaty.

Okazuje się, że jest ona źródłem wielu cennych dla zdrowia związków, takich jak:

  • Polifenole – to grupa związków organicznych występujących w roślinach. Za prozdrowotne właściwości herbaty odpowiadają przede wszystkim należące do niej katechiny, teaflawiny i tearubiginy. Dwa ostatnie związki powstają w wyniku fermentacji i odpowiadają za antyoksydacyjne właściwości czarnej herbaty. Co to oznacza? Polifenole, które zaliczane są do antyoksydantów, neutralizują wolne rodniki, a tym samym opóźniają proces starzenia i zmniejszają ryzyko niektórych chorób.
  • Alkaloidy purynowe – najbardziej znanym przedstawicielem tych związków jest kofeina, która ma działanie pobudzające i usprawnia pracę ośrodkowego układu nerwowego. Z drugiej strony to jej obecność w głównej mierze odpowiada za pytanie o to, czy mocna herbata jest zdrowa? Oprócz kofeiny w herbacie występują inne związki zaliczane do alkaloidów purynowych – teobromina i teofilina. Wykazują one działanie moczopędne, a także rozszerzają naczynia krwionośne w mięśniach i mózgu.
  • Witaminy – w zależności od rodzaju herbaty może być ona źródłem witaminy C i E oraz beta-karotenu (czyli prowitaminy A). Podobnie jak polifenole wykazują one właściwości antyoksydacyjne i pomagają w walce z nadmiarem wolnych rodników.

Jest też druga strona medalu – niektórzy zastanawiają się, czy czarna herbata jest zdrowa? Odpowiedź na nie może być twierdząca, o ile spełnionych jest kilka warunków. Po pierwsze ważne jest, aby kupować herbaty dobrej jakości od sprawdzonych producentów (w naszym asortymencie bez problemu znajdziesz najwyższej jakości herbatę czarną oraz inne rodzaje herbat). Dzięki temu masz pewność, że będzie miała nie tylko niepowtarzalny smak i aromat, ale większą ilość cennych składników.

Po drugie pamiętaj, że garbniki i kwas szczawiowy, które są obecne w herbacie, utrudniają wchłanianie żelaza. W związku z tym zaleca się, aby nie pić jej do posiłku. (najlepiej odczekać minimum 30 minut).

Po trzecie, jeśli chcesz, aby herbata miała pozytywny wpływ na zdrowie, nie dodawaj do niej cukru. Wybierz taką, która bez zbędnych dodatków ma wyjątkowy smak i aromat. Z pewnością znajdziesz ją w zestawie herbat Dilmah, który zawiera aż 4 rodzaje czarnej herbaty.

Jakie można wyróżnić rodzaje herbat i ich właściwości?

Przy omawianiu właściwości herbaty trzeba wziąć pod uwagę jej rodzaj.

  • Herbata czarna – zawiera więcej kofeiny w porównaniu do innych herbat, dlatego będzie dobrym wyborem, jeśli potrzebujesz „zastrzyku energii” o poranku.
  • Herbata biała – jest źródłem witaminy C, która w naturalny sposób wzmacnia odporność i neutralizuje wolne rodniki.
  • Zielona herbata – właściwości zdrowotne tego rodzaju herbaty cieszą się dużym zainteresowaniem. Uważa się, że to jedna z najzdrowszych herbat, która ze względu na wysoką zawartość polifenoli może zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych czy nowotworów. Jeśli zachęcony doniesieniami o jej prozdrowotnych właściwościach chcesz pić ją regularnie, możesz zaopatrzyć się w zieloną herbatę w naszym sklepie internetowym.
  • Herbata ziołowa – jej działanie zależy od ziół, z której powstaje. Przykładowo herbata miętowa pobudza wydzielanie enzymów trawiennych i usprawnia proces trawienia.

Jaki wpływ ma herbata na odporność?

Herbata zawiera witaminę C i polifenole. Są to związki, które w naturalny sposób wzmacniają odporność. Korzystny wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego mają również dodatki do herbat mieszanych czy herbat owocowych. Przykładem są hibiskus i dzika róża będące dobrym źródłem witaminy C, a także imbir wykazujący silne działanie przeciwzapalne.

Herbaty z takimi dodatkami nie tylko wzmacniają odporność, ale i umilają chłodne wieczory. Co powiesz na filiżankę rozgrzewającej Yogi Tea Pumpkin Chai z przyprawami korzennymi, nutą dyni i pomarańczy lub White Tea, Matcha & Cinnamon z cynamonem i imbirem?

W sezonie letnim możesz zastąpić rozgrzewające napoje orzeźwiającą herbatą mrożoną.

W jakiej ilości dziennie można spożywać herbatę?

Ile można wypić herbaty dziennie? Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi, ponieważ zależy to m.in. od stanu zdrowia, rodzaju herbaty. Jednak przyjmuje się, że optymalna ilość to maksymalnie 3 filiżanki dziennie.

Herbata jest źródłem związków, które mają pozytywny wpływ na zdrowie. Z drugiej strony warto pamiętać, żeby pić ją zgodnie z zaleceniami – nadmiar może przynieść odwrotny efekt.

Polecane

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel