Bazzara Nicaragua Matagalpa 1kg kawa ziarnista

Bazzara Nicaragua Matagalpa 1 kg to wysokiej jakości jednorodna arabika uprawiana w Nikaragui w okolicach Matagalpa, Jinotega i Nueva Segovia. Kawa charakteryzuje się wyczuwalną nutą słodyczy i kwasowości. Nicaragua Matagalpa jest bardzo aromatyczna, posiada przyjemny kwiatowy zapach z nutą migdałową.

Stopień palenia: średni

Zawartość kofeiny: niska

Opakowanie: 1000 g

Typ: Kawa ziarnista

O marce Bazzara

Bazzara – marka kawy, która powstała dzięki marzeniu rzemieślnika z Triestu. Dziś jej właścicielem jest międzynarodowa firma Planet Coffee z siedzibą w Trieście. Na początku XIX wieku mistrzowie palenia kawy w Trieście wynaleźli aromatyczną mieszankę kaw, która przez lata cieszyła się niesłabnącą popularnością. Historia ta na tyle zafascynowała Dioniso Bazzara, że ten w 1966 roku postanowił przejąć lokalną palarnię „La Brasiliana-Industria Triestina del Caffè”. Od tego dnia rodzina Bazzara kontynuuje pasję przodka, z miłością wybierając najlepsze ziarna Arabiki i Robusty, aby zapewnić wyśmienity smak włoskiej kawy. Do portu w Trieście napływają transporty z najszlachetniejszych upraw zielonej kawy na świecie. Bracia Mauro i Franco Bazzara starannie wybierają i kontrolują przed zakupem ziarna, z których wypala się mieszanki o wyjątkowej jakości.

Firma Planet Coffee korzysta z trzech rzemieślniczych linii do palenia kawy. Rzemieślnicza tradycja wypalania kawy sprawia, że kawa Bazzara wyróżnia się spośród innych producentów.

Dla Klientów oznacza to, że kawa jest zawsze świeża, pochodzi tylko z najlepszych plantacji na świecie oraz jest z uwagą palona. Każda filiżanka kawy Bazzara zawiera historię, która rozpoczyna się na plantacjach różnych kontynentów i trwa aż do długiej podróży ziaren kawy do światowej stolicy espresso. W 2014 w Bazzara zmieniono linię produktów, zmodernizowano logo i opakowania. Palarnia Bazzara nastawiona jest głównie na eksport kawy. Obecnie dzięki importerom i wyłącznym dystrybutorom dostępna jest w ponad 20 krajach na całym świecie.