Vecchio Molo Filetti di Acciughe to słone filety z sardeli europejskiej w zalewie z oliwy z oliwek. Surowe ryby są zasypywane solą. Następnie dojrzewają przez kilka miesięcy. Anchois mają bardzo intensywny smak, dlatego stosuje się je jako dodatek lub przyprawę do potraw. Sardele można zarówno z mięsem, jak i innymi rybami czy owocami morza, a także z warzywami. Doskonale komponuje się z chlebem, jajkami, awokado i makaronem.
Skład: Anchois, oliwa z oliwek 46%, sól.
Wartości odżywcze w 100g: Wartości energetyczne 2053 kJ / 498 kcal; Tłuszcze 50g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,2g; Węglowodany 0g, w tym cukry 0g; Białko 13g; Sól 8,0g.
Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce, przekryte oliwą z oliwek i spożyć w ciągu 30 dni od otwarcia.
| Data przydatności: | 10/2027 |
| Waga netto (gram): | 78 |
| Model: | 4733 |