Grandi Riso Carnaroli to jedna z najpopularniejszych odmian ryżu we Włoszech, ze względu na swój kształt i teksturę.
Ryż Carnaroli zachowuje swoją konsystencję przez cały czas gotowania. Podczas gotowania ciepło przenika do najbardziej peryferyjnych obszarów ziarna, pozostawiając centralny rdzeń (bogaty w skrobię) „al dente”. To sprawia, że nadaje się do wszystkich rodzajów risotto, które mogą być cudownie kremowe, a także do tymbalów i „supplì” (rzymskich krokietów ryżowych z mozzarellą).
Czas gotowania 16 minut.
Wartości odżywcze 100g: Energia 1481 kJ / 349 kcal, Tłuszcze 0,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g, Węglowodany 78 g, w tym cukry 0,03 g, Białko 7,4 g, Sól 0,01 g.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wyprodukowano we Włoszech.
| Model: | 6197 |
| Waga netto (gram): | 1000 |
| Kod producenta: | 8032605020406 |
| Data przydatności: | - |