Lucien Georgelin - konfitura z cebuli z truflą 150g

Lucien Georgelin Confit d'Oignon à la Truffe d'Eté: to konfitura z cebuli z dodatkiem trufli. Słynny przysmak, które swoje korzenie znajduje w Prowansji. Ta pasta której kluczowym składnikiem jest cebula jest świetną przystawką na przyjęcia.

Skład: cebula 65%, cukier, karmel (cukier, woda), czerwony ocet winny, ocet alkoholowy, pieprz, sól, substancja żelująca: pektyny, białe wino, kawałki trufli, aromat truflowy.

Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 627kJ/148kcal. Tłuszcz 0,5g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g. Węglowodany 34g - w tym cukry 32g. Białko 0,08g, Sól 0,56g, Błonnik 1,1g

Lucien Georgelin Francuska marka - Lucien Georgelin rozpoczynał swoją działalność od odwiedzania lokalnych rynków i małych sklepów spożywczych. Następnie z powodzeniem rozszerzył się dzięki współpracy odważnego bankiera, który pasjonował się lokalnymi produktami z dżemami, na wzgórzach miasta Marmande. Jego ulubionym był dżem truskawkowy, który później zdobył medale. W rezultacie reputacja Luciena Georgelina rozszerzyła się, a asortymenty się zdywersyfikowały. Wyhodował innowacyjne linie produktów i ich obfite i smaczne receptury. Rzeczywiście, Lucien Georgelin dokonał świadomego wyboru… starannego wyboru owoców w celu wzmocnienia smaku, dojrzałości i lokalnej produkcji, takich jak orzechy laskowe Cancon do smarowania pieczywa lub pomidory Marmande (w przypadku sosów pomidorowych) lub owoce francuskie (takie jak Roussillon). Czerwona Morela). 30 lat później Lucien Georgelin NADAL gotuje swoje dżemy w MIEDZIANYM KOTLE, jednak wszystkie jego dalsze operacje są teraz zmechanizowane. .Produkcja pozostaje tradycyjna