Bontadi Oro 1 kg włoska kawa ziarnista

Bontadi Oro to znakomita mieszanka wyselekcjonowanych ziaren Arabiki i Robusty w proporcji 80:20. Kawa o pełnym, słodkim smaku i aromacie oraz trwałej cremie. Mieszanka tych ziaren jest idealna do tworzenia aromatycznego, włoskiego espresso. Bardzo dobrze sprawdza się również jako baza do kaw z mlekiem. Kawa pochodzi z najstarszej, rodzinnej palarni we Włoszech - Bontadi (od 1790 r).

Aromat: 9 na 10

Crema: 8 na 10

Pochodzenie ziaren: Gwatemala, Costa Rica, Kolumbia, Brazylia, Indie

O firmie Antica Torrefazione Bontadi

Bontadi to prawdopodobnie najstarsza palarnia kawy we Włoszech. Historia firmy sięga 1790 roku. Tego roku Carlo Bontadi rozpoczął sprzedaż niepalonej kawy. Jego Klienci kupowali niepaloną kawę i prażyli ją w piecach, podobnie jak kawę jęczmienną. Sto lat później Oddone Bontadi prażył kawę dla Klientów z wykorzystaniem napędzanego ręcznie urządzenia o wydajności 5 kg kawy w jednej sesji palenia. W 1930 Leo Bontadi po raz pierwszy użył sprzętu zasilanego elektrycznie, co pozwoliło mu prażyć jednorazowo 30 kg kawy. Od 1954 roku firmą zarządza Remo Bontadi. Po przejęciu firmy, Remo rozbudował i unowocześnił fabrykę, osiągając produkcję 500 kilogramów kawy palonej na godzinę. Jego bogate doświadczenie oraz ciągłe badania jakości pozwalają na tworzenie najlepszych mieszanek dla najbardziej wymagających Klientów. Remo osobiście nadzoruje główne etapy prażenia kawy, wykorzystując przy tym tajemnice pochodzące z doświadczeń swoich przodków, efektem czego jest kawa o niepowtarzalnym aromacie i wyjątkowym smaku.